Restaurant LE GRAND OLIVIER
Lorsque deux passionnés de bons vins, gastronomie et musique classique s’associent pour la création d’un bar à vin qui sera l’écrin de leur passion et le lieu de ralliement des noctambules de la rive Gauche, ils font appel aux architectes d’intérieur Studio Gaator. Ainsi nait le Grand Olivier au 84 rue du cherche midi. S’inspirant de la personnalité unique du chef Laurent Dewynter et de sa cuisine traditionnelle basée sur la simplicité des produits, le Studiogaator livre un décor à la fois traditionnel et audacieux avec l’utilisation des boiseries, des miroirs muraux, du laiton, l’ensemble twisté d’une œuvre picturale d’Anastasia Dewynter sur l’ensemble des plafonds acoustiques. L’espace aux proportions intimes s’enroule autour d’un bar scintillant et d’un piano à queue en majesté.